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解讀關(guān)于白酒的儲存方法
一、如果你網(wǎng)上買回去,要想存儲的話,還是帶包裝存放,商家都會按照比較好的保持方式保存,不是的話酒容易揮發(fā)的,如果已經(jīng)打開過的酒建議你還是喝掉,因為酒瓶內(nèi)已經(jīng)進過空氣不適合較長時間的保存。
二、檢查每一瓶酒的封口,對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因為一般買的酒瓶口處并不是封閉的嚴的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴實,不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚嗤涟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘摹D噙m合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。
三、這個也是我們醉常見儲存方式,那就是有條件的朋友,可以直接把酒放在酒窖里面或埋在地下。如果家里有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,埋地下是我們常用的方法,因為越深才能保障溫度與濕度的恒定。提醒你如果是普通的房子有地下室的話,存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種方法不是太好,地方溫度還是有大的變化的,不能一直保持恒定溫度,所以不建議長期保存。
四、在這里為大家普及一個小知識,一般醬香型的白酒易儲藏,可以長時間的存放,濃香型白酒可以稍微長時間存放,要是清香型和米香型的白酒就不行了,這種酒一般不會建議長時間的去貯存,因為貯存時間長了容易失去原有的本味,有的還會出現(xiàn)苦澀味,存放時間太長了就不好喝了。如果你們是買回去在家里面自己存放的話,建議也不要超過一年的時間好。
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